中国质量新闻网讯 在南京有这样一群人，他们或是学生、外卖骑手或是退休工人、专家学者，但他们有一个共同的光荣称号——“食安志愿者”。

　　各区的新时代文明实践食品安全志愿服务工作正蓬勃发展，一起来看看江北新区和浦口区的食安志愿服务项目“江小卫”与“浦公英”吧。

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　　今年以来，江北新区市场监管局积极探索食品安全社会共治，组建了食品安全志愿者队伍——食安“江小卫”。

　　在专家志愿者的指导帮助下，小小志愿者们走进水果种植园、饮料加工厂、食品安全检测中心等地方。他们在参观体验与检测实验中，学习了识别各类食安问题和食安风险的方法，培养食品安全意识，并将所学所感传播至家庭、社区、学校等。

　　高校志愿者队伍通过科普讲座、常态监督等方式在校园开展食品安全宣传和监督活动，在师生中树立食品安全意识。发起“光盘行动”，倡导“反对浪费，崇尚节约”的校园新风尚。

　　外卖骑手志愿者们通过查看商家营业执照、食品经营许可证、健康证、出餐环境、店员操作等方式识别外卖食品安全风险，围绕工作中的每个环节，监督保障食品安全。

　　综合体志愿者队伍由新区各个商业综合体食品安全工作站的工作人员组成，对餐厅和餐饮从业人员进行常态化食品安全监督，加强宣传培训，提升商家食品安全意识，规范食品安全管理。

　　快检志愿者队伍来自新区食品安全区域快检中心，拥有专业快检设备，具备食品快检技术能力，是食安志愿者中的“特种兵”。他们用专业技术和手段，快速检测、筛查食品问题，及时发现、消除食品安全风险，他们的足迹遍布新区的农贸市场、街头食品店铺、夜市大排档。

　　来自高校、科研机构的食品安全专家和食品安全机构工作人员，用系统、全面、先进的食安知识与技术力量，将食品安全研究成果应用于实践，形成食品安全管理制度和监督机制，并为志愿者队伍提供专业培训，构建保障食品安全的坚强后盾。

　　浦口区市场监管局将新时代文明实践志愿服务作为食品安全社会共治的新路径，积极探索“文明实践+食品安全”全域共治新模式。

　　依托党建引领，建立新时代文明实践食品安全志愿服务支队，下设10个大队以及X个小队，形成“1+10+X”三级志愿服务架构体系。志愿队伍横向覆盖各区级职能部门，纵向贯通区、街、村（社区），同时补充社会组织力量。

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　　坚持问需于民，开展“群众关心的食品安全问题”以及志愿者问卷调查，根据两个方面的调查结果，创新设计“食”话实说、“食”力担当、眼鉴为“食”、舌尖“食”尚、“浦食”无华五大项目。通过“浦公英”食品安全志愿服务品牌建设，依托各大队力量，引导群众践行光盘行动，使用公勺公筷，拒食野味和江鲜，开创“社会监督+配合执法”新模式，助力“浦食浦味”系列农产品扩大影响、拓展市场，为各类主体提供全维度、全链条的服务。

　　在场景出新中实现协同治理，将零散的志愿服务活动整合，实现 1+12的聚合效应。联合浦口区妇联将食品安全工作融到“美丽庭院”、“妇女微家”建设中；联合共青团浦口区委、南京农业大学等举办青年食品安全志愿服务活动；联合区教育局发动各中小学力量，组建“食安小卫士”志愿小队；加强与南京市质检院、江苏省茶文化学会等专业机构、社会组织合作。

　　探索建立“互联网+”志愿服务模式，自主开发“食安浦公英”微信小程序，兼具“食安找茬”“食力闯关”“食说新语”“食安科普”等功能模块，实现队伍智能化管理。

　　“食安浦公英”项目2022年9月份受邀参加全国首届食品安全社会共治大会并作案例分享，受到市场监管总局及相关专家肯定，获评第四届市场监管领域社会共治优秀案例以及首届食品安全社会共治优秀案例。（朱仕骏 蒋睿）